Makanan merupakan suatu kebutuhan utama manusia, karena makanan sendiri merupakan sumber energi dan vitamin. Makanan sendiri biasanya memiliki wangi yang enak agar kita lebih menikmati makanan tersebut. Namun, apa jadinya bila makanan tersebut memiliki bau yang tidak sedap? Beberapa makanan dari negara berikut ini memiliki bau yang tidak sedap. Penasaran? Yuk disimak!
1. Surstromming, Swedia
Bagi kamu pecinta ikan mungkin kamu akan tertarik dengan makanan yang satu ini walaupun ikan ini memiliki bau yang sangat busuk tajam dan menyengat. Surstromming sendiri merupakan salah satu kuliner khas Swedia yang terbuat dari ikan herring yang diasinkan lalu difermentasikan dalam waktu yang sangat lama. Sebelum mengkonsumsi makanan ini, surstormming harus dicuci terlebih dahulu, kemudian baru disajikan sebagai isian roti seperti sandwich. Walaupun memiliki bau yang busuk, warga swedia banyak yang menyukai makanan ini karena rasanya yang pedas dan gurih
2. Hongeo, Korea Selatan
Tidak hanya Swedia saja yang memiliki ikan yang berbau busuk. Negara Korea Selatan juga memiliki olahan ikan dengan bau yang menyengat, bahkan banyak yang bilang kalau makanan yang satu ini memiliki aroma seperti WC umum. Hongeo sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari ikan pari, ikan pari tersebut diolah dengan cara difermentasi selama berhari-hari bahkan sampai sebulan. Ikan tersebut disajikan secara mentah, sehingga tekstur ikan ketika dimakan memiliki daging yang kenyal. Saking baunya hongeo ini, bau hongeo ini akan menempel selama berjam-jam di piring, pakaian, serta kulit dan rambut yang memakan makanan ini
3. Kiviak, Greenland
Kiviak merupakan makanan khas greenland yang terbuat dari anjing laut dan juga burung laut. Kiviak diolah dengan cara anjing laut yang sudah mati kemudian semua organ, tulang, dan dagingnya dikeluarkan. Selanjutnya, akan diisi dengan 300-400 burung laut. Kemudian, kulit anjing laut tersebut dijahit, dan kiviak akan difermentasikan selama 3-18 bulan, setelah itu kiviak disajikan secara mentah. Kiviak ini biasanya disajikan pada hari natal, ulang tahun, dan acara perkawinan
Itu dia deretan kuliner dengan bau tidak sedap di dunia. Apakah kamu berani mencobanya?
Kamu Berani Coba Makanan Terbau Di Dunia Berikut Ini?
